Galetes de plàtan i civada

INGREDIENTS: 🍌2 cullerades de civada 🍌1 plàtan madur xafat 🍌2 cullerades farina de coco. (POT SER COCO RALLAT) PREPARACIÓ:👉 Aixafar el plàtan, afegir la civada i el coco, fer la forma que vulguem directament sobre el paper de forn (perquè la massa és molt tova).Al forn 15 minuts a 200º. Saber més…

Crema freda de cogombre i lavanda

🥒Ingredients per a dues persones:4 cogombres de mida mitjana1 branca petita d’api2 iogurts naturals sense sucre ni edulcorantUn raig de suc de LlimonaFlors de lavandaFlors de malva1 pera2 grans d’allOli d’oliva VergeSal i PebreChia i Sèsam no torrat. 🌱Preparació:Amb unes pinces i paciència, extraiem les flors petites de lavanda del Saber més…

Crema de Carbassa i Poma

🌸 INGREDIENTS: Flors de Saüc, Flors de Borratja, Flors de malvaCarbassaPatataPomesCebaAll negreAigua de marPipes de carbassaAvellanesChiaSèsam 🥄 PREPARACIÓ: Pelem i tallem la poma, la patata, la ceba i la carbassa a daus mitjans i els posem en una olla amb una mica d’oli d’oliva i les fulles de llorer.Quan estiguin Saber més…

Torradetes de sèsam i sègol integral

Ingredients opció salada: 🥑Alvocat🍳Ou dur o truita 🌶Pebrot escalivat🥜Mix de fruits secs i llavors (crus i sense salar)🖖Oli d’oliva Verge Ingredients opció dolça: Torradetes de cereal 100% integrals! 🥑Alvocat🍏Poma🍡Rabanets🥜Mix de fruits secs i llavors (crus i sense salar)🖖Oli d’oliva 🐥PREPARACIÓ: Sentit comú i imaginació!

Puding de Coco i Chia

INGREDIENTS: 🥥Liquat de coco 🌾Avena 💫Chia 🥥Coco sec (o fresc) 🍫Xocolata negre (a partir de 70% de cacao), com més % de cacao millor! 🍌Plàtan sec o normal. (També pot ser poma, préssec, kiwi…) 🍏🍑🥝 PREPARACIÓ: – Posa tots els ingredients en un got o pot. – Afegeix la llet Saber més…